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酒店上班就是KTV夜總會招募坐檯陪酒的公關小姐,其工作內容有「桌面清潔、伴唱點歌、遊戲互動、氣氛帶動」等。

屬於工時彈性、收入高薪的職缺,目前有「禮服店、便服店、制服店」正在徵才。

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【文章目錄】:

(點選下方標題,可直接瀏覽段落文章)

1.#我對自己外表沒自信,可以到酒店應徵職缺嗎?!

2.#男客向我要LINE,該怎麼應對?!

3.#酒店職缺有哪些?!

4.#酒店小姐的顧問與保母:【台北酒店經紀工作內容】

5.#台北禮服店推薦與介紹:

6.#「酒店服裝」怎麼準備?!

7.#「酒店鞋子」怎麼準備?!

8.#「酒店髮型」怎麼準備?!

9.#酒量不好,該怎麼辦?!

10.#酒店應徵前的條件準備

11.#酒店公關一定要知道的【救援法寶】

12.#制服店我不敢去應徵,可以只到「不脫不秀」的禮、便服店面試嗎?!

13.#如何避免被客人吃豆腐?!

14.#無八大經驗但想在酒店賺錢,可以嗎?!

15.#客人有「點」妳坐檯,公關才開始「計算薪水」嗎?!

16.#「理K」和「酒店」差別在哪裡?!

17.#理容KTV的上班須知:

18.#理K專用術語:

19.#【日式酒店】的優勢與介紹:

20.#新竹酒店的優勢與介紹

21.#公檯店是什麼?!

22.#公檯店-酒店公關上班須知(薪資制度與規定)

23.#酒店小姐一定要知道的12項生存之道!

24.#酒店公關如何面對八大行業的新型態【新冠疫情後】?!

文章最後更新日期:2024/07/10

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◎我對自己外表沒自信,可以到酒店應徵職缺嗎?!

店內紅牌不見得是最漂亮的,但一定是最有自信的公關!

<1>.

現在「醫美級」的化妝技術太強大了,就像開「美肌」功能一樣,甚至會讓人有「變臉」的錯覺。

況且包廂燈光不會調到最亮,加上男客選擇公關,是以整體順眼與感覺為主,公關們只要表現自己的優點即可。

<2>.

其實所有新人都是一面上班、一面進行調整,凡事不用急著一步到位,只要基本門檻過關就可以,之後再調整至最佳狀態。

<3>.

KTV酒店畢竟和白天生態不同。

若時間允許可以先去現場觀察,不要急著當天試做

看看其他公關的素質與裝扮,也會知道自己的定位在哪裡,並且可以看到客人層次與管理制度。

大概有想法以後,再決定下一步。

<4>.

外表是客人選妳的第一關,而「坐檯手腕」才是收入暴增的關鍵!

因此在八大有自信,並且散發魅力很重要。(我們另有專文解說)

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◎酒店生存法則~為何可大方給男客電話或LINE!?

大部分八大客人是善意的,也是衝高節數與互動的開始,但多少會遇到奧客,且拒絕後也有可能被幹部投訴,如何大方面對這棘手的酒店問題呢?

重點不是在給電話號碼,而是如果不接電話也不尷尬。

因為在當下給電話是最好的因應方式,以下讓我們團隊來說明:

1.試換角度想,男客大都有女友或家庭,假設換妳突然打給他,他會敢接嗎?!且很多男客要電話只是儀式,出酒店包廂還真的不敢打給妳。

2.留完電話,出包廂後直接封鎖或不加好友即可。

3.若有兩隻電話,客機永遠不要接。

4.通訊錄直接註明為「推銷電話」,即使家人看到也不會在意。

5.和父母或親戚同住,且家人不知工作內容,怕吵到家人所以不方便接電話等等。

PS.請善用「封鎖」和通訊錄標示「癡漢1號/2號等類推」。

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酒店分類-萊雅PTT20.jpg

◎酒店職缺諮詢【八大工作招募

任何職缺皆有午、晚班,任選時段(4~7小時)

伴唱聊天:

免拚酒時薪1,320元起,可兼差1-3天/週,任選7小時/天,可現領、歡迎試做。

按摩人員:

舒壓精油按摩,時薪1,300元起,任選4-7小時/天,不需證照、可現領、歡迎試做。

聊天人員:

純聊天不須喝酒,時薪1,000元起,任選4-7小時/天,自由排班、可現領、歡迎試做。

理容人員:

客層單純,中午開始營業,時薪650~900元,不需證照、可現領、歡迎試做。

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酒店經紀-萊雅PTT15.jpg

◎酒店小姐的顧問與保母:【台北酒店經紀工作內容】

1.「急難幫助」︰

免息預支。

2.「福利爭取」︰

幫妳拿到最高的酒店薪資。

3.「整體造型」︰

服裝、美髮、彩妝等協助。

4.「薪資結算」︰

請領並核算公關薪資。

【明細】立即拍照傳送、【薪水】直接匯款入帳。

5.「專業顧問」︰

告知每家店的特性(如工作時段、尺度、薪資、制度、文化等),我們會提出明確的市場分析,為妳量身打造最適合的店家,同時會說明在酒店上班的『心法』,即使妳無經驗入行,也能胸有成竹放心賺錢。

6.「安全環境」︰

包廂門有透明窗口且不能反鎖,包廂內有服務鈴可直接聯繫外場人員。

除了少爺、行政、幹部可進出包廂服務客人外,且有同桌公關會一起協助新人,讓妳安心在酒店坐檯。

7.「細心呵護」︰

專人教妳坐檯方式與閃酒技巧,新人都由駐店保母悉心照料,門口排班計程車皆有嚴格把關可安心搭乘。

假使喝醉時,可在公關休息室等酒醒,或由專人安全護送到家。

8.「專屬代言」︰

酒店經紀不會讓妳孤軍奮鬥,我們會幫公關們處理大小事,遇到委屈或困難時,我們就是妳的代言人,幫妳捍衛應有的權益。

9.「生活照顧」︰

茶米油鹽等生活瑣事都可以找我們。

10.「心情諮商」︰

除了公事外,家事或感情問題都可以與我們詳談。

◎註:

酒店面試請約在公共場所(如星巴克或捷運站出口)。

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酒店經驗打扮-萊雅PTT25.jpg

台北禮服店推薦與介紹:

▲前言:

都會區禮服店皆為中大型酒店,客人消費屬於中高價位,消費年齡層約在20~60歲不等,公關素質也處於中上水準,

禮服店上班可免除治裝的困擾,生意穩定也有午場開設。

1.「禮服店上班時間」:

PM14:00~AM06:00時段內任選7小時,如:

16:00 – 23:00

18:00 – 01:00

19:00 – 02:00

20:00 – 03:00

2.「禮服店工作天數」:

正職者每週3~5天,打工兼職者每週1~3天,皆可自行排班,適應(蜜月)期為一~二星期。

3.「禮服店薪資算法」:

公關薪水結算與上班天數連動,都會區皆為每週領薪制,新人可協商「隔日領」。

有4節店與6節店等,換算時薪為:

3天班:$1,260元/小時。

4天班:$1,290元/小時。

5天班:$1,320元/小時。

【小費由公關自得】

:每家店薪資會有些許落差,到職前請務必了解。而平均節數達到標準可再調薪。

4.「禮服店工作內容」:

除了基本的桌面服務外,透過唱歌、小酌、玩遊戲等帶動氣氛,而聊天談心也能讓客人留下深刻印象,就像與朋友在KTV唱歌等社交活動一樣。

◎【桌面服務】:是指幫客人點歌、倒酒、清煙灰缸、桌面清潔等。

5.「禮服店坐檯尺度」:

禮服店為不脫不秀舞,主要是唱歌、喝酒、聊天的坐檯模式。

6.「禮服店公關條件」:

禮服店強調身材比例「不過胖」,穿上「高跟鞋」有160公分以上都可嘗試。

禮服店風格介於制服與便服之間,不像「便服公關」那麼要求優雅、學歷、口條等。

而「禮服公關」只要主動、活潑、大方都很受歡迎。

7.「禮服店公關妝扮」:

服裝:小洋裝/小禮服(自備或是店內提供二手),以緞面、合身、短款為佳,不可長袖或牛仔布料。

配件:晚宴包(可自備或店內提供)

飾品:項鍊、手鍊、耳環等增加女人味。

指甲:整齊清潔即可,不用刻意花大錢做美甲。

髮妝:每家店皆有駐店設計師來為妳打造美髮與彩妝。

鞋子:以魚口鞋或包鞋為佳(不建議涼鞋/楔型鞋/羅馬鞋)。

8.「禮服店與便服店的差異」:

消費模式差異在便服店要求客人買「框」,所以禮服店消費相較便宜,因此客人年齡層相對較廣,生意量也增加許多。

便服公關非常注重行頭,所以禮服公關治裝費降低許多,這也是禮服店的優勢之一。

◎【框】:買公關節數到下班時間。

9.「禮服店私檯制」:

目前私檯制為都會區的主流模式。

【私檯制】:公關由行政人員帶進包廂讓客人挑選(看檯),只要客人選定後,公關就是服務該位客人,直到客人離場無止。

若有他桌點檯、訪檯、或框,公關才會轉換包廂。

【點檯】:客人指定某位公關,要多支付2~3節不等的檯費。

10.「酒店經紀所提供的照顧」:

萊雅酒店經紀設有急難救助金,無息協助公關解決急困。並有專業保姆駐店,一對一全方位照顧公關。

且有專人輔導新人坐檯與閃酒技巧,能讓新人在短期間內投入賺錢行列。

如對酒店上班有任何疑問,萊雅經紀公司很樂意為您解答!

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◎禮服店服裝怎麼準備?!

萊雅酒店經紀要告訴妳挑選的秘訣有:

<1>.

穿著亮色系會顯得大方有朝氣,千萬不要全身「歐罵罵」。

<2>.

以一件式合身、緞面、短版、活潑俏麗的小禮服為最佳的選擇。

<3>.

有自信的人可以選擇平口、無袖、露肩(背)、V領或細肩帶等來增加魅力指數。

<4>.

比較害羞的人,可以運用配件、飾品(如耳環、項鍊)來分散注意力,這也是很好的方式。

<5>.

不建議長袖、傘擺式或是牛仔(丹寧)布料,款式盡量以「貼身」來呈現自己。

<6>.

許多公關都是買一套500~1500元左右的小禮服,最多選個兩、三套替換著穿,就已經很足夠了。

<7>.

有些店家不限定穿「小禮服」,而是開放讓公關自行搭配「便服」。

<8>.備註:

請到「購物網站」搜尋關鍵字:

氣質/修身/晚宴/小個子/派對洋裝/低胸V領/包臀短裙/鏤空花邊/夜店性感連衣裙/掛脖無袖洋裝/包臀低胸連身裙等等,會有許多物美價廉的服裝。

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◎酒店公關要穿哪種樣式的鞋子呢?!

萊雅酒店經紀已經幫妳整理好的重點有:

<1>.

禮服可以租借,但高跟鞋屬於衛生問題最好自已準備。

<2>.

公關身高可以透過高跟鞋的鞋跟高低,來調整到最佳體態,而穿鞋後162公分~168公分比較受歡迎。

<3>.

建議穿魚口鞋或包鞋是最好的,但是不建議穿涼鞋、楔型鞋、羅馬鞋之類。

<4>.

建議選擇「深色系」的高跟鞋,除了有修飾效果外,也比較不容易髒。

<5>.

酒店內地板光滑、包廂空間有限,加上有時還要帶動氣氛,高跟鞋要選擇舒適耐穿,才不會讓自己受傷。

<6>.

畢竟這是【工作鞋】,且現在女鞋美觀又平價,真的不用花大錢購買!

<7>.

不論是髮色「亮一點」、「輕盈一點」,高跟鞋「高一點」,

最終目的就是讓自己「外型年輕一點」、「身材比例好一點」。

在酒店工作就是不斷地調整,讓自己達到「最漂亮」的樣子!

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◎「酒店髮型」怎麼準備?!

「對的髮型讓妳受歡迎,不對的髮型讓妳被打槍!」

外表在酒店工作十分重要,而髮型可以修飾自己的臉蛋,所以選對髮型,絕對會增加妳的魅力指數!

萊雅酒店經紀要告訴妳的秘訣有:

<1>.

因為客人消費年齡以30~55歲為主,所以不建議「金黃色」等太跳的髮色。

<2>.

普遍來說長髮比短髮受歡迎,因為男人總是對長髮女性有夢幻的憧憬。

<3>.

長直髮會呈現年輕清純、大波浪會呈現成熟嫵媚。

<4>.

以時下新聞女主播髮型的接受度最高。

<5>.

不建議「綁馬尾」與「盤髮」等造型!

<6>.

當然也可以透過接髮片或是戴假髮來替自己加分。

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◎酒店都喝什麼酒?我的酒量不好,該怎麼辦?!

在酒店上班多少會碰到酒,只要有2~3瓶啤酒(易開罐)的酒量,就足夠應付了。

我們會教妳「閃酒方法」、「酒錢不便宜」、「排換酒量好的公關」等方式來因應客人。(以上都有專文教學)

◎酒店常見酒類有:

45%啤酒、45%洋酒、5%紅酒、5%高梁酒(1~2個月才會遇到一次高梁或紅酒)。

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台北酒店應徵前的條件準備(身高、體重、外表、酒量、基本應對等)

1.一定要年滿18歲,對於要求應徵者必須成年,也代表業者會遵守各項法規。

2.高矮不是問題,主要是身材比例不過胖。以禮、便服店的標準來說,中、高標準為身高減115~120,如身高165公分,【高標準】體重為45公斤。

八大畢竟不是選美比賽,且客人對於環肥燕瘦各有所愛,但想辦法讓自己更好,才是增加節數最有效的方式。

3.妳選擇店家的同時,店家也在選擇妳看店、看環境時,不用濃妝豔抹、盛裝打扮。

輕便大方即可,透過服裝來表現自己的優點與禮貌即可。

4.長髮較吃香,但短髮不會影響錄取。長髮飄逸更會吸引客人,可以透過接髮片來為自己加分。

5.若本身不會基本的髮妝與打扮,酒店經紀公司都有長期配合的彩妝人員,而酒店店家也有駐店的髮妝師,會針對該店店風,幫妳量身訂做。

萊雅酒店經紀和部份店家也會提供小禮服,讓妳省去治裝的困擾。

6.除了閃酒(我們其他文章有說明),多少訓練基本的酒量(1~2瓶啤酒)。

因為互相【少量】的敬酒,算是KTV包廂內的基本禮貌,是必要的過程,也是一種社交形式。

7.【不用喝太多酒的應對方式?!】客人找妳喝點小酒,無非是想透過這方式,打開話夾子來多認識妳,因此酒量好壞不是重點,那只是催化劑!

妳反而可以主動大方地找客人聊星座、血型、歌唱節目等時下話題。

8.我們都教姐妹一個口訣:

【主動詢問→主動稱讚→主動延續話題】

(如問手錶哪裡買的 →很好看→上次在某百貨公司,看到不錯的手錶很適合你...→進而轉換話題等等)。

與客人互動,就像在錢櫃和朋友話家常即可,不用想的太複雜。

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◎酒店公關一定要知道的【救援法寶】-包廂遙控器

酒店包廂的遙控器,有「服務鈴」與「點歌」兩項功能。

1.【服務鈴】:

「訊號接收器」就在包廂走道上,一按「服務鈴」時,少爺便會立即進包詢問(禮貌上敲門兩聲就直接推門入內),有時在門口的「行政人員」也會代勞。

遇到比較豬哥的客人,可以透過「服務鈴」請少爺送毛巾、熱茶等來打斷客人,大部分客人在少爺進包時,都會正襟危坐,舉止會收斂。

若遇到「難應付」的客人,可直接按「服務鈴」請行政排換公關。

2.【點歌】:

透過遙控器在螢幕上直接操作,可選擇「排行榜」等酒店熱門歌曲,大部分客人都會唱,也有「導唱」等功能。

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萊雅-酒店逆轉勝.jpg

◎制服店我不敢去應徵,可以只到「不脫不秀」的禮、便服店面試嗎?!

<1>.

妳選擇店家的當下,店家也正在選擇妳。

<2>.

禮便店的面試要求,「不過胖」比「年紀輕」還重要。

<3>.

禮便店年紀門檻約為35歲,可透過「化妝與醫美」,讓自己看起來年輕3~5歲。

<4>.

禮便店是相對保守「不脫不秀」的酒店類型,所以「外表」要求也是業界最高。

<5>.

妳在賺取時薪1,200的同時,也必須體認到酒店是現實的環境,而在八大行業中妳就是「商品」

<6>.

台北市的禮便店,是集合「北台灣」年輕又漂亮的女生,所以公關外表都有自己的特色。

<7>.

除了臉蛋外,身材比例也是禮便店的要求重點。

若年紀在「錄取邊緣」,可透過「身材比例」為自己加分,如身高160公分,體重45~48公斤為最佳。

<8>.

女生會去「制服酒店」上班,不是自己想犧牲尺度,是因為外表未達標準,而被禮便店「婉拒」。

<9>.

無八大經驗的新人,首選不會想去「制服店」工作,因為上班內容要『秀舞』。

假使妳急需用錢,且短時間無法調整外表狀態,只能退而求其次到「制服店」兼職了。

<10>.備註:

彼此取得基本信任後,可先提供「不露臉」的全身照,或上妝後的大頭照,我們會幫妳做專業的分析

若妳的條件無法進禮便店,我們也會直白的告知,讓妳趕緊找「非八大」的出路。

「請告知詳細的資訊,好讓我們提供專業建議!」

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酒店框出-萊雅PTT005.jpg

◎如何避免被客人吃豆腐?!

<1>.

【牽手、勾肩、搭背、摟腰】在一般職場會構成性騷擾,但在八大行業是「剛好」。

<2>.

都會區的禮便店,每家約有150~200位公關,年紀平均28歲,所以要了解自己的定位與強項,才能吸引客人選擇妳、才會有收入。

<3>.

男客來酒店消費不外乎,交際應酬、飲酒作樂、放鬆心情、甚至失戀來尋求慰藉等等。

客人一小時花將近3,000元在妳身上,當然要有相對應的「感受與價值」

<4>.

如何避免被「吃豆腐」,也是酒店公關的基本手腕,其心法就是「換位思考」。

<5>.

若妳是男客會如何挑選女生?

還有妳自己的優勢在哪裡?

年輕?身材?拼酒?帶氣氛?

很會撒嬌?很會唱歌?互動遊戲?!

若妳什麼都沒有、什麼都不會,客人當然只是想吃妳豆腐

<6>.

來酒店消費的客人是被動的,他們只希望當成「被服務的對象」,比如主導和客人一起唱歌,就可以降低被吃豆腐的機會,所以坐檯技巧需要學習。(我們有專人指導)

<7>.

若妳什麼都沒有準備,當妳一進包廂時,面對陌生客人是十分尷尬的。

萊雅酒店經紀的職前教育十分完整,千萬別小看這些「情境模擬」與「沙盤推演」,這些手腕與方法會讓妳在酒店工作如魚得水。

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酒店應徵步驟-萊雅PTT16.jpg

◎我有經濟壓力的急迫性,無八大經驗但想在酒店賺錢,可以嗎?!

<1>.

「急事緩辦」是我們給女孩的忠告,會登上社會新聞版面,大都是涉世未深且急躁入行的女生。

女孩們會選擇進入八大,背後都有自己的故事,但一定要先了解酒店的實際生態,才不會讓自己吃虧,最少要給自己3~5天的「準備期」

<2>.

萊雅酒店經紀的職前訓練十分完整,從「公關裝扮、坐檯閃酒、客人互動、上班規則、工作時段、人身安全」等,我們都會手把手讓公關學會。

以上資訊量不但多,且妳又沒有八大經驗,所以要給自己時間消化一下、反覆思索一下,把所有細節在入行前就了解透徹。

<3>.

我們經紀公司會帶妳去現場看環境,除非妳有相當急迫的理由,或是有相關八大經驗外,否則不建議當天就試做兼職。

酒店公關必須在正式到職前,就把各方面都準備好,這樣一上班才可以全心投入賺錢。

<4>.

「心態調整」和「外表準備」一樣重要,不然會被其他公關比下去,也是做白工。

千萬別只有試2天的心態,最好是有做3個月以上的決心,如此才能穩定賺到錢。

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酒店生意量-萊雅PTT9.jpg

◎在酒店上班,是客人有「點」妳坐檯,公關才開始「計算薪水」嗎?!

是的,天下沒有白吃的午餐。

首先妳要換位思考,若妳是男客一小時要花3,000元,妳會選擇怎樣的公關呢?!

因此要先知道自己的優勢(如會撒嬌、皮膚白皙等),進而只經營喜歡自己的「受眾客層」來抓大放小,並非「來者不拒」

我們擁有完整的線上教學,也有「模擬」情境式的課程,讓妳輕鬆應付陌生客人。

萊雅酒店經紀從「外表彩妝」到「面對陌生客人」,都有齊全的酒店職前訓練。

酒店高薪等著妳,但要花一點時間來事前準備,只要有決心,日薪2萬非難事。

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◎「理K」和「酒店」差別在哪裡?!

<1>.

理K全名為「理容KTV」或稱為「視聽理容」,就是可以【整理儀容】,又有【KTV設備】的場所。

因此「理K」可分為以上兩個營業項目。

<2>.

台北理K存在市場已有20年以上,只是不像酒店高調,且應徵公關條件在年紀上較無限制。

禮、便服店的標準上限是35歲,若想「不脫不秀」還有理K可以選擇。

<3>.

「理容」包括的範圍有,剪髮、掏耳、做臉、刮鬍子、修指甲等。

目前是以『舒壓按摩』(非情色)為主,所以市面上的「SPA時尚會館」、「男女休閒會館」、「精品會館」基本上是同類型,只是名稱不同而已。

<4>.

因為KTV桌就和酒店模式相同,而「按摩」技巧會有專人教學,或是轉介客人給資深舒療師服務。

因此有不少酒店公關,會轉職到理K上班。

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◎台北理容KTV的上班須知:

1.上班需帶雙證件或居留證。

2.營業時間:PM12點~AM06點。

3.理容KTV的消費注重【預約制】

4.上工是不脫不秀(比照禮服店模式)。

5.資深舒療師有按摩所需精油,可提供分裝。

6.請準備小瓶精油、可帶手機上工,進按包後可換拖鞋。

7.自備小禮服或小洋裝,高跟鞋、晚宴包、髮妝需到定位。

8.新人不必擔心是否會按摩,店家會安排資深舒療師接待。

9.按包是以30分鐘為1節,大部分客人都會消費2小時以上。

10.舒療師不用中文藝名,而用數字做代表,如「55」、「66」等。

11.理K舒療師約20~45位,人員相對單純與家庭式管理,彼此競爭壓力小

12.可與客人互留電話。

13.「走外」:包括去、回的往返時間(緩衝15分鐘) 。

14.遲到每天緩衝15分鐘,超過1分鐘需自買2個鐘。

15.理K沒有酒店「點檯」、「搶框」、「鎖檯」等模式。

16.舒療師上工時,須等該桌結束消費後,才能換別桌服務其他客人。

17.「臨檢流程」:除了相關證件備查外,請戴好口罩與準備疫苗接種卡。

18.「補時間」:當天加班超過24點時,加班幾小時則隔日可晚到班幾小時。

19.經理(PR)身兼數職,包括領檯帶位、介紹消費、自己上檯等。

20.櫃檯(會計)沒有行政權,經理才有行政權,與酒店模式大不同。

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酒店薪水領取-萊雅PTT019.jpg

◎台北理K專用術語:

按包:專屬按摩的包廂。

K包:有KTV設備的包廂。

PR:經理的簡稱。

舒療師/芳療師/理容師:不太稱為『公關』。

上工/做事:類似酒店的『坐檯』,都是非情色。

車輪:回籠預約客。

走外:類似酒店的框出場,最少買2小時。

輪值:依照報班輪值表上的順位,安排舒療師上工。

顧班:當日無預約的舒療師,需至領檯處當接待值日生。

插花:按包已經有一位舒療師,再安排第2位一起坐檯。

等客:舒療師已有預約客人即將到場,而客到前1小時不會安排上工。

老點:只能選擇點『空檯』的舒療師,『上工中』須等前桌結束後才能安排。

敲單:透過電子鐘紀錄上工時間。

切單:透過電子鐘紀錄下檯時間。

轉外:原本在店內消費,後轉外出。

全場:所謂場內匡(舒療師都在店內)。

節數:專指按包計算單位。

鐘數:專指K包和外出的計算單位。

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◎酒店經紀人不會告訴妳!【日式酒店攻略大公開】

【告訴妳!真正高水準的工作環境-日式酒店】

網路世代,瞬息萬變,妳準備好面對新的機會嗎?不再只是隨波逐流、人云亦云。

酒店工作最重要且接觸最多時間,就是客人。

而酒店經紀、幹部、行政都只是配角,客人的水平決定妳上檯的收入與心情,甚至是妳的安全,因此妳敢不在意嗎?!

「妳受夠台灣粗魯又『大形』的客人嗎?!」

「撩妹的套路可以優雅一點嗎?!」

「妳不想遇到太多熟人嗎?!」

以下專業分析文,揭開日式酒店的神秘面紗:

時代是不斷演進,切勿用舊眼光來看待新事物,也不要被日本【愛情動作片】的男優誤導。

1.店內行政、幹部甚至公主、少爺,都會說流利日文。

2.都是漢字圈(許多台灣人去日本自由行,也不用帶翻譯人員)。而且目前手機翻譯軟體超方便。

3.一年日客到台灣有【200萬人次】,所以不用擔心生意量。

4.日客事實上非常紳士。

5.觀光客居多,不會下班後繼續打擾妳。

6.畢竟日本是高消費,所以來台灣給小費不手軟(妳在台式店已經多久沒拿小費了?有拿還會被幹部擋下!)

7.有基本保障日薪。

8.因為上班人數不多,相對各項福利更勝台式店。

9.店家規模小而美,人性化管理,不像台式店有許多令人討厭的扣錢規定與「面角」。

10.適合讓自己沈澱過渡的最佳中繼站,調整一下,讓自己再出發。

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◎好處占盡,另類快速成為紅牌公關!【新竹酒店懶人包指南】

「受夠壓力大的上班模式嗎?」

「檯費都被高房租和高消費吃掉了嗎?」

「妳想到沒有熟人,且離家不會太遠的店嗎?!」

目前北、中、南的酒店都往大型化發展,造成公關的莫大壓力,若到「非都會區」則擔心生意量不穩,

在考慮每個人不同條件下,我們提供另一種更佳的選擇-【新竹酒店】

1.擁有「新竹科學園區」,消費力不輸台北東區。

2.中小型店居多,人性化管理。

3.房租、伙食等消費相對便宜。

4.店家舉辦活動少、壓力輕。若妳有大型店的經驗,在新竹酒店妳會如魚得水,一炮而紅!

5.搭高鐵,不論台北或台中到新竹只要30分鐘。

6.不易遇到熟人。

7.薪資計算方式比台北高出許多。

8.可協調為【保障日薪】。

9.薪資高且花費低,容易存錢。

10.適合讓自己沈澱過渡的最佳中繼站,調整一下,讓自己再出發。

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◎公檯制-酒店運作模式的另一主流

1.公檯店就是俗稱的「大風吹」,如公關在100分鐘內,分別在2~3個包廂輪流「轉檯」。

2.「公檯/私檯」是與客人的「收費標準」有關,而小姐的服務內容都相同。

3.「制服/禮服/便服」等型態,才是區隔公關的「坐檯尺度與風格

4.「公檯制」與「私檯制」簡單區分為:

 4.1「公檯」指小姐每15~20分鐘,輪流於2~3桌『坐檯』與『換檯』。

 4.2「私檯」指小姐被某桌選定後,客人沒『止檯』,別桌也沒『框』或『點檯』時,須坐到當桌客人買單為止。

5.「公檯制」較適合全店為開放式空間、或附屬少數包廂的中小型酒店,如非都會區與外(離)島、日式酒店、舞廳、300/500暢飲店、卡拉OK、鋼琴酒吧、小吃店等,公關會輪桌與客人聊天、喝酒唱歌。

6.「公檯店」的優點:

 6.1客人「打槍率」較低。

 6.2不用與客人深刻的互動。

 6.3遇到「奧客」容易轉檯換桌。

 6.4中小型店家居多,規定與制度相對較少。

 6.5公檯店額外發小費的風氣,略比私檯店高一些。

7.「公檯店」的缺點:

 7.1要認識與應付較多的客人數。

 7.2容易混酒。

8.不論「公檯或私檯」,只要用心的公關,兩者薪水是差不多,所以和客人互動的「坐檯時數」才是重點。

9.公關選擇店家應該以「坐檯尺度、薪資算法、制度規定、客人素質」為優先考量,而「公檯/私檯」等因素影響有限。

10.備註:

 10.1「訪檯」:公關原在A包廂,約3~10分鐘不等,到B包廂向客人招呼與寒暄,之後再回A包廂。

 10.2「鎖檯/定框(兩者意思相同)」:若客人不希望當桌公關在換檯時離開,就要多支付2,000~3,000元不等的費用。

 10.3「酒桌」:該桌是酒量好又愛喝的客人。

 10.4「1番(檯)」:最低消費的時間單位,依地區有100分鐘或2小時為1番(檯)。

 10.5「續番」:連續消費2個時間單位。

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新1版-萊雅PTT120-酒店公關的年齡標準.jpg

◎公檯店-酒店公關上班須知(薪資制度與規定)「範例說明-新竹地區」

▲備註:各地區都有其特殊性,但公檯店的運作模式大同小異。

1.每100 分鐘為1檯(番),每檯(番)公關實拿500 元,100分鐘內最多可同時排4檯(番)。

【註:如100分鐘內跑4番=500元*4番=100分鐘實拿2,000元,時薪為1,200元。】

2.公關定框1檯(番),公關實拿 2,000 元,時薪為1,200元。

【註:定框1檯等同+4番。】

3.外框1小時公關實拿1,200 元,基本3小時起。

【註:一次外框最少實拿3,600元。】

4.全場為9小時,公關有訂桌實拿12,000元/未訂桌實拿11,000元。

【註:9小時*1,200元=10,800元。】

5.事假、病假需補班,補班未到自買全場論。

【註:病假須出示「國泰、馬偕、台大」等醫院證明。】

6.每週日店休。

7.公關薪資為每週領(四/五) 。

【註:新公關試上前2週(檔)可現領,2週後均為週(檔)領。】

8.公關訂桌每桌獎金為 500元。

【註:需比幹部早訂才成桌,沒有未訂桌罰則。】

9.公關訪檯及轉檯均為5分鐘,提示警告兩次未改善即開罰。

【註:訪檯/轉檯罰單500元,可「提前」向幹部或行政反應來避免。】

10.遲到每分鐘扣 50元。

11.個人內務櫃扣300元。而以下店家免費提供(名牌+個人酒杯+手牌)。

【註:除櫃子扣一次性不退還外,若其他遺失需照價購買,名牌500元、酒杯200元、手牌100元。】

12公關壓檔金為10,000元

【註:第3檔開始實施分2檔扣。下檔(離職)需2周前告知店家,臨時下檔則不退還。】

13.營業時間為15:00–02:00 。公關報班為三班制【各8小時】

◆15:00 - 23:00

◆16:00 - 24:00

◆17:00 - 01:00。

14.每日坐檯3檯內不扣清潔費,第4檯以上扣300元/天。

15.公關單人獨立衛浴宿舍每日費用400元,每週費用為2,500元。

【註:包括水電。】

16.店家免費提供一套服裝,另每3個月會更換服裝,每套約1500元。

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酒店營業時間-萊雅PTT006.jpg

◎酒店兼差一定要知道的12項生存之道!

<1>.不戀愛:

「歡場無真愛」

<2>.不深交:

「保持距離以策安全」

<3>.不得罪:

「凡事不輕易表態」

<4>.不接S:

「堅持自己的底線」

<5>.不代購:

「金錢糾紛要不得」

<6>.不借貸:

「半夜跑路的人比妳想像中還要多」

<7>.不跟會:

「會倒妳的人都是熟人」

<8>.不碰毒:

「別給自己任何的藉口」

<9>.不八卦:

「避免公親變事主」

<10>.不奢華:

「妳是來賺錢存錢的」

<11>.不理會:

「客人的屁話不用在意」

<12>.不走店:

「不要花冤枉錢在男模店」

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◎酒店公關如何面對八大行業的新型態【新冠疫情後】?!

1.「高房租、高成本是否吃掉妳的檯費?」

台北是全台酒店環境最好的區域,比方優質客源多、罰則自買最寬鬆、店家行政能力強等等。

但這幾年在業界相互激烈競爭下,不論店家、幹部、行政都咬牙苦撐,所有利潤幾乎都回饋給房東或客人了,相對公關們也間接承受不少壓力。

停業期間有些公關沒有收入,對於生活開銷感受很深,比如高房租、高消費等,老是覺得錢不夠用。

在這段期間公關們應該仔細思考,

『我真的適合八大嗎?!我要換店嗎?!我還要待在台北市嗎?!』

疫情已經改變生活,妳必須思考下一步該怎麼辦?!

◎公關日常開銷試算:

以【台北市每周4天班】1個月16天為例:

髮妝費550元∕次*16天+清潔費500元∕天*16天+計程車費200元∕次*16天+房租22,000元∕月+生活雜費(餐飲、手機、日用品等)20,000元∕月

每月基本開銷約6萬元起跳

這還不包括孝親費、社交費等,平均1個月開銷快7萬元,幾乎「吃掉」妳兩周的檯費。

◎以下是萊雅酒店經紀幫妳整理的要點:

 ●1.1在都會區酒店,台北市消費客單相對便宜,而妳的檯費也會遇到天花板。

 ●1.2為了吸引客人,辦活動非常頻繁,平均2個月就有活動,公關會衍生一些額外費用。

(從中西情人節、各種周年慶、馬甲之夜、聖誕節、跨年等等)

 ●1.3這幾年台北【店家每日清潔費】,由200元調整至500元。

(店家調整實屬無奈,因隔幾年就需再裝潢吸引客人,台北市除房租最貴也常調漲。相較清潔費:高雄200元/天、彰化150元/天、澎湖200元/檔。)

 ●1.4在台北租間不像「凶宅」、且有管理員的個人套房要22,000起跳,住新北市相對增加車費,而外縣市房租只有約200~400元/天。

 ●1.5除非妳的生活親友圈都在「天龍國」,不然在網路世代城鄉差距不大,全台都是一日生活圈,可以存錢的店家,對妳而言才是好店家。

 ●1.6酒店的突發事件多,未來若有第3次停業 妳該怎麼面對?!

 ●1.7台北環境已屬完全競爭,各項成本(房租)又高,許多業者因沒有利潤,已打算到中、南部開發新市場。

2.「好了傷疤忘了疼嗎 ?!」

許多公關在停業期間,總是懊惱之前沒有存錢,但在復工後妳可以好好思考、調整心態。

在與疫情共存的時代,妳賺錢的模式也要改變,不要等缺錢時再來調整,很多事現在就可以去做。

 ●2.1『醒醒吧!帥不能當飯吃,好嗎?!』少陪渣男,多經營客人。

 ●2.2平均節數若沒未達低標6小時,妳就要想辦法調整自己,如坐檯模式、身材體態等等。

 ●2.3不要滿足現在的節數,沒有人會嫌錢多,妳只會越來越年華老去,時間不等人。

 ●2.4『理由與藉口』不能幫妳繳房租,最大的敵人是自己,一旦上班就要展現新的面貌。

 ●2.5休假期間可以輕鬆吃,但請維持好體態,也是「減重」的好時機,不要再說「喝酒會胖了!」。

 ●2.6假設未來被迫「上岸從良」,妳能靠什麼維生?!現在要珍惜可以在酒店賺錢的機會。

 ●2.7給自己訂下存錢的「數字」,比如1周要存3萬,就想辦法多上班或少花費,沒達到就可以和經紀人討論該如何調整。

 ●2.8請妳醒醒吧!一味的換店意義不大,目前台北市酒店的同質性太高了,男客的喜好與審美觀不會隔了幾條街就有所改變,會打槍、會卡檯都是固定的,若單靠運氣妳的收入就會不穩定。

 ●2.9要增加客源,就從自己的弱點去加強,如唱歌不好聽、酒量超差等都要自己突破,妳什麼都不願意改變,節數自然離妳而去。

 ●2.10想想當時妳入行的衝勁與企圖,趁現在趕緊找回來吧!

3.「挑戰才剛開始,妳準備好了嗎?!」

經過兩次的酒店停業,在八大生存的妳們,不論經濟或心理壓力,這段期間肯定不輕鬆。

在百年疫情下的大環境就是如此,無助的妳只有冷靜才有辦法擺脫困境。

即使有不滿的情緒也要轉換念頭,因為能解決問題的只有妳自己。

 ●3.1即使有經營好客人,在疫情趨緩後,好客人對妳的好感也會漸漸用盡。

 ●3.2疫情若沒有真正緩和,再加上精準疫調行蹤,許多客人不想惹麻煩,會降低【走店與開桌】的頻率。

 ●3.3在酒店妳可以賺到「快錢」,但不代表妳在其他領域,可以順風順水。

 ●3.4這段期間不少公關嘗試副業或轉行(非勞力),效果不甚理想,原因是隔行如隔山,不是臨時抱佛腳就有效果,反而投入一些不必要的時間與成本,到頭來白忙一場。

 ●3.5「不論什麼疫苗,都是好疫苗。」有機會就快去打,要有「疫苗通行證」才能安心上班。

 ●3.6在群體免疫未達成前,生意量也會大受影響,妳的平均節數要有打折的心理準備。

4.「疫情後的市場變化,妳準備好了嗎?!」

 ●4.1以台北地區來說,各酒店老闆在這10~20年的穩定經營下,除了多角化經營外口袋也都很深,幾個月的停工影響相對有限。

 ●4.2這段時間不論公關、幹部、行政都很辛苦,而老闆們更不輕鬆,他們要面對許多「固定成本」(如房租、人事基本開銷等),在疫情的新型態下,會不會對現場規模做縮小調整,我們可以多觀察。

 ●4.3酒店附近的商家也大受影響,比如髮妝店、餐飲業更是叫苦連天。

 ●4.4經紀人和業績幹部若沒有與同行有任何債務關係(如公關、店家等),大致仍會活躍在市場上。

 ●4.5客人對於疫情仍是戒慎恐懼的,即使現在酒店復工,但回客率相對減少,從實名制執行以來,就流失不少商務客,所以生意量不容太樂觀。

 ●4.6目前已有一波「缺人潮」,各店會提供更多福利來爭取小姐上班。

 ●4.7這段期間有人把身體調養的更好,有人卻把自己搞得更糟。

「最大的敵人就是妳自己」,妳自己不拉自己一把,就不要整天奢望別人有義務幫妳。

 ●4.8一連兩次的停工,會改變八大人的金錢觀。

現在復工領到薪資,妳是要買奢侈品犒賞自己,還是乖乖存起來,相信妳已經有答案了。

 ●4.9我們終究會離開八大,這段期間妳可以思考,未來「上岸」後妳要過怎樣的生活?!

現在開始準備都不嫌晚!

5.「酒店新模式已成型,妳準備好了嗎?!」

面對嚴峻的後疫情時代,市場的變化是什麼?!

我們能做的又是什麼?!

而萊雅酒店經紀認為,工作要自己爭取與創造。

 ●5.1我們發現不少公關在媒體的喧染下,施打疫苗的意願不高,或是打不到心中理想的疫苗,且有不少公關表示要打完第3劑後,才有意願上班,畢竟收入和健康,每個人都有不同的評估。

 ●5.2部分業者被迫地下化,在長期社會歧視八大的環境,及短時間轉行不易等因素,在「病死與餓死」間,只能無奈的鋌而走險。

 ●5.3在八大上班的公關們,本是社會安全網漏接的一群人,在疫情與社會無形的壓力下,讓她們更顯無助。

有遇到困難務必找支持網路協助,不要放棄任何希望。

 ●5.4台北早年只有「便服店」與「制服店」,在10幾年前才有「禮服店」的崛起。

而此波停業以『拿麥克風』為主的八大業種,會不會避開「視聽設備」,轉為其他模式來繼續營運。

或許「養生館」與「護膚店」等會擴大市場成為新秀,讓我們持續觀察。

 ●5.5在實名制所衍生的【足跡調查】,會讓許多避免「家庭革命」的客人,不敢前往酒店消費。

而許多公關也因為上述理由,到班率將會大幅下滑,導致生意量與公關量都不足。

 ●5.6大型酒店在疫情期間,仍要支付房租與負擔設備折舊,或許化整為零、分散風險是未來經營新型態。

而這段期間的虧損,是否會把成本轉嫁給公關或客人,讓我們持續關注。

 ●5.7酒店停業期間不少行政人員轉行,所以未來除了搶公關、搶客人外,往後也會搶「行政人員」。

 ●5.8客人可能會說:『打完3劑的公關,再排進來看檯!』

我們提到「疫苗通行證」是必備的,屆時肯定不少客人會提出上述要求。

 ●5.9不用浪費時間與口舌,來奢望其他人認同八大,只要在乎妳的人認同妳就好。

畢竟面對房東、銀行、勞健保,只要妳給足錢,才是真的有尊嚴,其他無關痛癢的人,根本與我們無關也不用在意。

 ●5.10現在才是挑戰的開始,如生意下滑、疫情反覆、公關回檔少、客單金額增加,都會讓新的型態產生。

6.「別人已經開始搶錢了,妳還在等什麼?!」

我們經紀團隊發現,在停業半年後的公關回檔率,即便在各店砸重金下僅有65%左右,且第一線優質公關回檔率更低,這多少也影響酒客消費意願,另發現大桌(多人數)也比疫情前少。

但是相較下,搶先回檔的公關,因為競爭少所以賺錢機會增加了!

公關回檔率偏低的原因有:

 ●6.1疫苗未達3劑,怕有感染疑慮。

 ●6.2對於疫情的恐慌,不論+0幾天、打了幾針,心裡還是怕怕的。

 ●6.3酒店「實聯制」與已打「疫苗造冊」的疑慮(擔心家人知情)。

 ●6.4轉職白天的月薪工作尚未離職。

 ●6.5等待白天工作的績效獎金。

 ●6.6入行前沒有太多經濟壓力,也習慣目前的生活,先觀望再說。

 ●6.7已轉職其他型態工作(如直播主)。

 ●6.8停業期間已有金主支持,所以暫不回檔。

 ●6.9對於目前外表不滿意,還在調整中。

 ●6.10於疫情停業期間,已前往國外夜總會工作。

「女孩的青春有限,妳還可以虛耗多久?!」

我們仍繼續以公關立場來分析市場,讓小姐們有更好的選擇。

公關的利益就是酒店經紀的核心利益。

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台北酒店上班懶人包|八大公關薪水收入多少|【#】新竹酒店應徵

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